Falafel z kurczakiem i sosem tatziki na tortilli

Resztkowy falafel z kurczakiem i sosem tatziki na tortilli

Falafel z kurczakiem i sosem tatziki na tortilli. Moje pierwsze podejście do sosu tatziki zakończyło się niepowodzeniem. Jednak praktyka czyni mistrza. Doszłam do wniosku, że w miarę możliwości trzeba wyszukać i zakupić jogurt naturalny dobrej jakości, dość gęsty. Zapraszam do wypróbowania przepisu. Składniki: – 300 g namoczonej ciecierzycy (u mnie z puszki bez potrzeby namaczania […]

Wypaśne Kanapki z pikantnym sosem i krewetkami

Wypaśne Kanapki z pikantnym sosem i krewetkami

Wypaśne Kanapki z pikantnym sosem i krewetkami to szybka propozycja przekąski idealnej na kolację lub przekąski do piwa. Tajemnicą kanapek jest super pikantny sos i krewetki w chrupiącej panierce. Jesli spodobał się Wam mój przepis na kurczaka Cajun i zostało Wam jeszcze odrobinę mieszanki przypraw to możecie się pokusić o wypróbowanie wypaśnych kanapek z pikantnym […]

Pikantny Kurczak Cajun

Pikantny Kurczak Cajun

Składniki: – 2 piersi z kurczaka – 2 łyżki oliwy z oliwek – 1 łyżka mieszanki przypraw cajun – makaron typu penne ugotowany zgodnie z instrukcją z opakowania – 2 łyżki masła – 3 ząbki czosnku przepuszczone przez praskę – 1 szklanka śmietany 30% – 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny – 1/4 szklanki startego […]

Zapiekanka sycylijska z mięsem mielonym

zapiekanka sycylijska z mięsem mielonym

Zapiekanka sycylijska z mięsem mielonym to sycące i aromatyczne danie obiadowe. Składniki: – 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego – 2 łyżki oliwy z oliwek – 1 duża cebula pokrojona w kostkę – 1 puszka pomidorów – 1 słoiczek sosu pomidorowego do spaghetti – kilka liści szpinaku (mrożonych lub świeżych) – 2 łyżki mieszanki ziół włoskich […]

Aromatyczna pomidorówka w nowej odsłonie

aromatyczna pomidorówka w nowej odsłonie

Aromatyczna pomidorówka w nowej odsłonie – Dziś polecam zupę pomidorową z aromatycznym dodatkiem pieczonego czosnku i odrobiny bazylii (najlepiej świeżej, ale suszona też się nada). Bardzo lubię zupy, szczególnie zimową porą, a aromatyczna pomidorówka w nowej odsłonie to jedna z moich ulubionych zup! Składniki: – 4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego – 2 łyżki sproszkowanego […]

Soczyste mięsko a la Oaxaca z dodatkami

mięso z wolnowara

Miękkie, rozpadające się kawałki soczyste mięsko z tortillą, marynowaną pieczoną cebulką i odrobiną pomidorowej salsy. Możemy je przygotować w wolnowarze lub w piekarniku. Więcej o zaletach wolnowarów TU. Składniki: – 2 łyżki mielonego chili (lub papryczek chile) – 1 łyżeczka soli – 1 łyżeczka suszonego oregano – pół łyżeczki mielonego czarnego pieprzu – 1 łyżeczka […]

Kurczak w sosie parmezanowo-czosnkowo-bekonowym

Dziś kolejny szybki przepis dla zapracowanych – piersi z kurczaka w aromaycznym białym sosie parmezanowo-czosnkowo-bekonowym. Składniki: – 2 duże piersi z kurczaka podzielone na mniejsze kawałki – 1 łyżka oliwy – 1 ząbek czosnku przepuszczony przez praskę Składniki na sos: – 3 ząbki czosnku – 2 plasterki boczku – 200 g pieczarek – ok. 1 […]

Italian meatballs czyli włoskie pulpeciki

Jeśli znudziły się Wam kotlety mielone to zapraszam na pulpeciki w domowym sosie pomidorowym z pieczonych pomidorów. Składniki: – 2 puszki pieczonych pomidorów w sosie własnym – 3-4 ząbki czosnku – 2 łyżeczki mieszanki ziół włoskich – ok. 1/3 szklanki bułki tartej zmieszanej z odrobiną oregano – 2 łyżeczki sproszkowanego parmezanu – sól i świeżo […]