Kurczak po neapolitańsku

kurczak po napolitańsku

Choć pogoda za oknem dalej nie rozpieszcza, zatęskniło mi się za grillowanym mięskiem z kurczaka. Odkurzyłam więc patelnię grillową i usmażyłam kurczaka po neapolitańsku – piersi z kurczaka w aromatycznej marynacie z dodatkami. Cóż, że potem trzeba było szorować kuchnię zapryskaną tłuszczem, a mój ślubny o mało nie zszedł jak zobaczył pobojowisko w kuchni, ale […]

Ziołowo-parmezanowa pierś z kurczaka w pół godziny

obiad w pół godziny

Aromatyczna pierś z kurczaka w ziołowej panierce, parmezanie i odrobinie czosnku. Prosto i szybko!Ziołowo-parmezanowa pierś z kurczaka w pół godziny to idealne danie dla zabieganych. Składniki: – 1 łyżeczka oregano – kilka świeżych listków bazylii (może być suszona) – 1 łyżeczka rozmarynu – 1/4 szklanki parmezanu – 2-3 łyżki oliwy z oliwek – 2 ząbki […]

Faszerowane pieczarki z niespodzianką

Faszerowane pieczarki

Faszerowane pieczarki z niespodzianką Składniki: – 1/3 szklanki bułki tartej – 1 łyżeczka mieszanki ziół włoskich – pół kostki serka kremowego np. typu Philadelphia (o temepraturze pokojowej) – 1 duży ząbek czosnku przepuszczony przez praskę – 12-16 pieczarek – oliwa z oliwek – świeżo mielony pieprz i odrobina soli – 2-3 plastry chudego boczku – […]

Obiad w pół godziny – Krewetki w kremowym sosie pomidorowo-parmezanowym z makaronem

Dziś przepis na szybki obiad w pół godziny! Krewetki w kremowym sosie pomidorowo-parmezanowym z makaronem urzekają swoją prostotą i łatwością wykonania. Składniki: – 1 puszka (pieczonych) pomidorów – ok. 3/4 szklanki śmietany 30% – 1 średnia cebula – 1 mała paczka mrożonych ugotowanych krewetek (ok. 200 g) – makaron typu penne – 2 łyżki startego […]

Kurczak w sosie parmezanowo-czosnkowo-bekonowym

Dziś kolejny szybki przepis dla zapracowanych – piersi z kurczaka w aromaycznym białym sosie parmezanowo-czosnkowo-bekonowym. Składniki: – 2 duże piersi z kurczaka podzielone na mniejsze kawałki – 1 łyżka oliwy – 1 ząbek czosnku przepuszczony przez praskę Składniki na sos: – 3 ząbki czosnku – 2 plasterki boczku – 200 g pieczarek – ok. 1 […]