Meksykańska faszerowana pierś z kurczaka

Zapraszam na kolorową, faszerowaną pierś drobiową. Robi się niezwykle prosto. Składniki: – 2-3 małe piersi z kurczaka – pół papryki czerwonej – pół papryki żółtej – 2 łyżki przyprawy TACO – pół kostki serka kremowego np. typu Phladelphia (ok. 120 g) o temperaturze pokojowej – 1/3 puszki czarnej fasoli – 1/3 szklanki żółtego sera (np. […]

Nadziewane tortille z piekarnika

Nadziewane tortille z piekarnika są szybkie w przygotowaniu i kolorowe. Możemy podawać z ulubioną salsą, sałatą, pomidorami pokrojonymi w kostkę, etc. Pomysłów podania jest cała masa. Zapraszam! Składniki: – 1 łyżka oliwy z oliwek – 2 małe piersi z kurczaka – 1 mała cebula – 1 puszka pomidorów – pół papryki czerwonej – Ser mozzarella […]

Tex-mex quesadille z kurczakiem

Tex-mex quesadille z kurczakiem

Dziś na obiad były kolorowe i cieszące nie tylko oko, ale i żołądek Tex-mex quesadille z kurczakiem. Niom niom! Są szybkie w przygotowaniu i smaczne. Zapraszam! Składniki: Na porcję 2 osobową: – 4 pszenne tortille (u mnie trafiły się pomidorowe, ale zwykłe też będą dobre) – 1 papryka żółta, 1 papryka czerwona i 1 pomarańczowa […]

Nadziewana pierś z kurczaka w boczkowej zawijce

Nadziewana pierś z kurczaka w boczkowej zawijce

Zostało mi trochę serka ricotta i szpinaku więc pomyślałam, że wykorzystam te składniki to nadziania piersi z kurczaka. I wyszła z tego nadziewana pierś z kurczaka w boczkowej zawijce. Boczkowa zawijka okazała się znakomitym dodatkiem. Ach jak ja kocham boczek! 😉 Zapraszam. Składniki – 1 szklanka szpinaku – małe opakowanie sera ricotta – sól, pieprz […]

Kurczak Teryaki z ananasem

Kurczak Teryaki z ananasem

Zapraszam na kurczaka Teryaki z dodatkami w domowym chlebku pita. Chlebek robiony z tego przepisu. Kurczak Teryaki z ananasem może być smaczną propozycją zarówno na obiad jak i na kolację. Jednym słowem – zdrowo, kolorowo i domowo 😉 Składniki: – 2 piersi z kurczaka – listki sałaty – kilka krążków cebuli – kilka plasterków ogórka […]

Kurczak po neapolitańsku

kurczak po napolitańsku

Choć pogoda za oknem dalej nie rozpieszcza, zatęskniło mi się za grillowanym mięskiem z kurczaka. Odkurzyłam więc patelnię grillową i usmażyłam kurczaka po neapolitańsku – piersi z kurczaka w aromatycznej marynacie z dodatkami. Cóż, że potem trzeba było szorować kuchnię zapryskaną tłuszczem, a mój ślubny o mało nie zszedł jak zobaczył pobojowisko w kuchni, ale […]

Zapiekana kura mix fajitas z papryką

Zapiekana kura mix fajitas z papryką to propozycja szybkiego obiadu dla leniuchów na weekend. Choć pogoda za okniem szarobura humor możemy porawić sobie kolorowym obiadkiem. Czas przygotowania to 45 minut. Przygotowanie jak zwykle dziecinnie proste. W aluminiowym zawiniątku mamy piersi z kurczaka, kolorowe kawałki papryki, cebulkę i ryż z dodatkami i przyprawą mix fajitas. Jak […]

Makaronowo-krewetkowy misz masz w 30 minut

Makaronowo-krewetkowy misz masz w 30 minut

Makaronowo-krewetkowy misz masz w 30 minut to propozycja szybkiego i kolorowego obiadu. Składniki: – 1 paczka mrożonych gotowanych krewetek – makaron spaghetti – 2 łyżki masła – 1 łyżka mieszanki przypraw cajun – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 1 puszka pomidorów (pieczonych) – 3/4 szklanki śmietany kremówki – 4 łyżki startego parmezanu – […]

Kurczak w sosie curry

kurczak w sosie curry

Dziś kurczak w sosie curry! Miałam smaka na coś pikantnego, stąd pomysł na czerwone curry. Prezentuje się całkiem całkiem, a smakuje jeszcze lepiej 😉 Składniki: – 1 puszka mleka kokosowego – 2-3 łyżki pasty red curry – 1 łyżka chili – 1 łyżka mielonej łagodnej papryki – 2-3 piersi z kurczaka – 1 papryka czerwona, […]