Dyniowo-orzechowe mordoklejki

Dyniowo-orzechowe mordoklejki

Na dziś szybki deser! Została mi jeszcze porcja dyniowego puree po przygotowaniu kremu dyniowego. Postanowiłam je wykorzystać, by coś upiec do kawy. Dyniowo-orzechowe mordoklejki, czyli coś słodkiego z chrupiącymi orzeszkami i kruszonką. Składniki: – 1 szklanka mąki pszennej – 1/2 szklanki brązowego cukru – 5 łyżek schłodzonego masła – 1 szklanka posiekanych orzechów (np. pecan) […]

Śniadaniowy pudding z nasionami chia, owocami i granolą

Na jutrzejsze śniadanie proponuję pudding z nasionami chia, migdałami, owocami i granolą. Składniki: – 3/4 szklanki mleka – 4-5 łyżek granoli dowolnego rodzaju – owoce (u mnie truskawki, jeżyny) – prażone migdały – 1/4 szklanki nasion chia – 2 małe opakowania jogurtu naturalnego typu greckiego – 2 łyżki miodu lub syropu klonowego Przygotowanie: 1. Jogurt, […]

Parmezanowe frytki cukiniowe z białym sosem

Parmezanowe frytki cukiniowe to szybka i apetyczna przekąska. Składniki: – 4 małe cukinie (lub jedna duża) – 1 szklanka bułki tartej typu PANKO – 2 jajka – 2 łyżki mieszanki ziół włoskich – 1/2 szklanki parmezanu – 1/2 szklanki mąki pszennej – sól i pieprz do smaku – papier pergaminowy do wyłożenia blachy Składniki na […]

Warstwowa sałatka z czerwonym winegretem ze słoika

Prosta warstwowa sałatka z granatem, serkiem pleśniowym i orzechami. Składniki: – 1 gruszka wydrążona z gniazd nasiennych i pokrojona na plasterki – 3 szklanki liści szpinaku – 1 owoc granatu podzielony na cząstki i obrany – 1/4 szklanki orzechów włoskich lub pecan – 60 g pleśniowego sera typu blue – czerwony sos winegret – jednolitrowy […]

Tajski colesław z suszoną żurawiną

Składniki: – 1/2 główki średniej białej kapusty – 1/2 główki średniej czerwonej kapusty – garść suszonych owoców żurawiny – 1 średnia marchewka – szczypiorek lub zielona cebulka – sól i czarny pieprz do smaku – 2 łyżki majonezu (u mnie Winiary) – 2 łyżeczki musztardy – 1 łyżka octu jabłkowego Przygotowanie: 1. Szatkujemy drobno kapustę […]