Meksykańska sałatka w miseczkach z tortilli

meksykańska sałatka w miseczce z tortilli

Dziś proponuję szyką i kolorową sałatkę w jadalnych miseczkach, które zrobione są z pieczonych tortilli. Sałatce towarzyszy dressing z awokado i kolendry. Meksykańska sałatka w miseczkach z tortilli to pomysł na kolrową przekąskę na imprezę czy kolację. Zaskocz znajomych! Składniki: – 2 miski żaroodporne – odrobina oliwy z oliwek – 2-4 pszenne tortille – wiórki […]

Jajka po farmersku

Dziś proponuję zmodyfikowaną wersję jajecznicy. Przypomina trochę szakszukę, ale zawiera nieco inne składniki. Pożywne i kolorowe śniadanie z pewnością doda energii na cały dzień. Składniki: – 1 puszka pieczonych pomidorów – 1 ząbek czosnku drobno posiekany – 1 pikantna papryczka (np. jalapeno) – 1 żółta papryka – 1 mała cebula – 100 g pieczarek – […]

Nadziewane awokado a la caprese

Na dzisiaj zdrowa i smaczna przekąska. Składniki: – 2-3 awokado – kilka kuleczek mozzarelli – 2-3 łyżki bazyliowego pesto – mielony pieprz czarny – 2-4 łyżki octu balsamicznego – 5-7 pomidorków koktailowych pokrojonych na połówki – kilka listków sałąty do dekoracji Przygotowanie: 1. Awokado obieramy ze skórki i pozbywamy się pestek. Przekrawamy na połówki. 2. […]