Meksykańska sałatka w miseczkach z tortilli

meksykańska sałatka w miseczce z tortilli

Dziś proponuję szyką i kolorową sałatkę w jadalnych miseczkach, które zrobione są z pieczonych tortilli. Sałatce towarzyszy dressing z awokado i kolendry. Meksykańska sałatka w miseczkach z tortilli to pomysł na kolrową przekąskę na imprezę czy kolację. Zaskocz znajomych! Składniki: – 2 miski żaroodporne – odrobina oliwy z oliwek – 2-4 pszenne tortille – wiórki […]

Kurczak Teryaki z ananasem

Kurczak Teryaki z ananasem

Zapraszam na kurczaka Teryaki z dodatkami w domowym chlebku pita. Chlebek robiony z tego przepisu. Kurczak Teryaki z ananasem może być smaczną propozycją zarówno na obiad jak i na kolację. Jednym słowem – zdrowo, kolorowo i domowo 😉 Składniki: – 2 piersi z kurczaka – listki sałaty – kilka krążków cebuli – kilka plasterków ogórka […]

Grecka tortilla z sosem feta

grecka tortilla z sosem feta

Ostatnio wrapy gyros z kurczakiem cieszyły się powodzeniem. Dziś proponuję wrapy w nieco innej wersjii z białym sosem z dodatkiem sera feta i czosnku, a także nieco innymi dodatkami – grecka tortilla z sosem feta. Przekonajcie się sami. Zapraszam! Składniki: – kilka tortilli (u mnie pszenne) – plasterki świeżego ogórka – mieszanka sałat – pół […]

Kurczak po neapolitańsku

kurczak po napolitańsku

Choć pogoda za oknem dalej nie rozpieszcza, zatęskniło mi się za grillowanym mięskiem z kurczaka. Odkurzyłam więc patelnię grillową i usmażyłam kurczaka po neapolitańsku – piersi z kurczaka w aromatycznej marynacie z dodatkami. Cóż, że potem trzeba było szorować kuchnię zapryskaną tłuszczem, a mój ślubny o mało nie zszedł jak zobaczył pobojowisko w kuchni, ale […]

Zapiekana kura mix fajitas z papryką

Zapiekana kura mix fajitas z papryką to propozycja szybkiego obiadu dla leniuchów na weekend. Choć pogoda za okniem szarobura humor możemy porawić sobie kolorowym obiadkiem. Czas przygotowania to 45 minut. Przygotowanie jak zwykle dziecinnie proste. W aluminiowym zawiniątku mamy piersi z kurczaka, kolorowe kawałki papryki, cebulkę i ryż z dodatkami i przyprawą mix fajitas. Jak […]

Warstwowa południowa sałatka z kurczakiem ze słoika

Warstwowa południowa sałatka z kurczakiem ze słoika

Warstwowa południowa sałatka z kurczakiem ze słoika jest pomysłem na szybki i kolorowy lunch do pracy. Nie zajmuje dużo czasu, a jest sycąca i zdrowa. Ostatnio nie miałam czasu na przygotowanie kanapek do pracy czy przekąsek, ale postanowiłam to zmienić. Zaczynam od dzisiaj! Zapraszam. Składniki: – 1 pomidor – sałata (np. rzymska lub masłowa) – […]

Hiszpański omlet ziemniaczany – tortilla de patatas

Tortilla de patatas jest bardzo popularna w Hiszpanii. Jedna z czołowych prpopozycji tapas – czyli przekąsek. Hiszpański omlet ziemniaczany – tortilla de patatas jest prosta w przygotowaniu ma wiele wariantów i kombinacji. Jest to jedna z moich ulubionych przekąsek do piwa. Pierwszy raz miałam okazję zajadać się nią na wymianie studenckiej w Vigo. Możecie dodać […]

Makaronowo-krewetkowy misz masz w 30 minut

Makaronowo-krewetkowy misz masz w 30 minut

Makaronowo-krewetkowy misz masz w 30 minut to propozycja szybkiego i kolorowego obiadu. Składniki: – 1 paczka mrożonych gotowanych krewetek – makaron spaghetti – 2 łyżki masła – 1 łyżka mieszanki przypraw cajun – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 1 puszka pomidorów (pieczonych) – 3/4 szklanki śmietany kremówki – 4 łyżki startego parmezanu – […]

Nadziewane ziemniaczki po meksykańsku

ziemniaczki po meksykańsku

Jako przekąskę na wielkanoc ostatnio polecałam nadziewane jajka. A w ramach oderwania się od świątecznych przygotowań w kuchni zapraszam na nowy kolorowy wpis – Nadziewane ziemniaczki po meksykańsku! Cieszą ferią barw i zachwycają smakiem. Składniki: – ok. 5-6 średniej wielkości ziemniaków – pół szklanki czarnej lub czerwonej fasoli – pół szklanki kukurydzy konserwowej – 200 […]