Egzotyczna sałatka z mango miętą i pomidorem

Egztyczna sałatka z mango miętą i pomidorem

Egzotyczna sałatka z mango, miętą i pomidorem jest szybka i niezwykle orzeźwiająca – idealna do mięs z grilla! Składnki: – 6-8 pomidorków koktajlowych – 1 mały ogórek (może być wężowy) – 1 mango – 1 łyżka oliwy – sól, pieprz – kilka kropel soku z limonki – odrobina sproszkowanej papryki chili – pół papryki czerwonej […]

Meksykańska sałatka w miseczkach z tortilli

meksykańska sałatka w miseczce z tortilli

Dziś proponuję szyką i kolorową sałatkę w jadalnych miseczkach, które zrobione są z pieczonych tortilli. Sałatce towarzyszy dressing z awokado i kolendry. Meksykańska sałatka w miseczkach z tortilli to pomysł na kolrową przekąskę na imprezę czy kolację. Zaskocz znajomych! Składniki: – 2 miski żaroodporne – odrobina oliwy z oliwek – 2-4 pszenne tortille – wiórki […]

Warstwowa południowa sałatka z kurczakiem ze słoika

Warstwowa południowa sałatka z kurczakiem ze słoika

Warstwowa południowa sałatka z kurczakiem ze słoika jest pomysłem na szybki i kolorowy lunch do pracy. Nie zajmuje dużo czasu, a jest sycąca i zdrowa. Ostatnio nie miałam czasu na przygotowanie kanapek do pracy czy przekąsek, ale postanowiłam to zmienić. Zaczynam od dzisiaj! Zapraszam. Składniki: – 1 pomidor – sałata (np. rzymska lub masłowa) – […]

Wiosenna sałatka z dressingiem klonowym

Wiosenna sałatka z dressingiem klonowym

Ostatnio amerykańska surówka z białej kapusty cieszyła się niesłabnącym powodzeniem. A dziś u mnie wiosenna sałatka z dressingiem klonowym. Klonowym? Hmm? Tak, właśnie. Muszę powiedzieć, że moje spojrzenie na dressing miodowo-musztardowy uległo diametralnej zmianie od kiedy zastąpiłam miód syropem klonowym! Niby mały szczegół, a zmiana ogromna. Miód też nie każdy lubi. Winny ocet zastąpiłam jabłkowym […]

Amerykańska surówka z białej kapusty

Amerykańska surówka z białej kapusty jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Może być także alternatywą dla tradycyjnego colesława. Składniki: – 1/2 główki średniej białej kapusty – garść suszonych owoców żurawiny – 1 średnia marchewka – szczypiorek wraz z cebulką – sól i czarny pieprz do smaku – 1 łyżka majonezu – 1 jabłko – 1 […]

Porowa surówka obiadowa

Porowa surówka obiadowa

Ostatnio przepis na tajski colesław był jednym z najpopularniejszych przepisów w poprzednim miesiącu. Dziś podaję przepis na prostą i smaczną porową surówkę obiadową. Mam nadzieję, że też przypadnie Wam do gustu. Zapraszam! Składniki: – 1 średnia marchewka – garść suszonych owoców żurawiny (można też użyć rodzynki zamiast żurawiny) – szczypiorek – sól i czarny pieprz […]

Warstwowa sałatka z czerwonym winegretem ze słoika

Prosta warstwowa sałatka z granatem, serkiem pleśniowym i orzechami. Składniki: – 1 gruszka wydrążona z gniazd nasiennych i pokrojona na plasterki – 3 szklanki liści szpinaku – 1 owoc granatu podzielony na cząstki i obrany – 1/4 szklanki orzechów włoskich lub pecan – 60 g pleśniowego sera typu blue – czerwony sos winegret – jednolitrowy […]

Tajski colesław z suszoną żurawiną

Składniki: – 1/2 główki średniej białej kapusty – 1/2 główki średniej czerwonej kapusty – garść suszonych owoców żurawiny – 1 średnia marchewka – szczypiorek lub zielona cebulka – sól i czarny pieprz do smaku – 2 łyżki majonezu (u mnie Winiary) – 2 łyżeczki musztardy – 1 łyżka octu jabłkowego Przygotowanie: 1. Szatkujemy drobno kapustę […]

Szybka kolorowa sałatka

Prosta i szybka propozycja na lunch do pracy czy przekąskę. Składniki: – kilka czarnych oliwek – garść pomidorków koktajolowych lub 3 średnie pomidory pokrojone na mniejsze kawałki – 1 szklanka kaszy quinoa – 2 łyżeczki przyprawy TACO – odrobina żółtego sera do posypania – ok. 1/2 szklanki czarnej fasoli odcedzonej z zalewy – 1 łyżka […]

Sałatka z kurczakiem a la chipotle i limonkową kaszą quinoa

Prosta i szybka propozycja na lunch do pracy czy przekąskę. Może też posłużyć jako szybkie obiadowe s.o.s. Składniki na dwie porcje: – 1 awokado – 1 duży pomidor – pół szklanki kukurydzy konserwowej – pół czerwonej cebuli – mała główka sałaty (np. rzymskiej lub masłowej) – pół szklanki kaszy quinoa (można zastąpić brązowym lub białym […]