Tex-mex quesadille z kurczakiem

Tex-mex quesadille z kurczakiem

Dziś na obiad były kolorowe i cieszące nie tylko oko, ale i żołądek Tex-mex quesadille z kurczakiem. Niom niom! Są szybkie w przygotowaniu i smaczne. Zapraszam! Składniki: Na porcję 2 osobową: – 4 pszenne tortille (u mnie trafiły się pomidorowe, ale zwykłe też będą dobre) – 1 papryka żółta, 1 papryka czerwona i 1 pomarańczowa […]

Hiszpański omlet ziemniaczany – tortilla de patatas

Tortilla de patatas jest bardzo popularna w Hiszpanii. Jedna z czołowych prpopozycji tapas – czyli przekąsek. Hiszpański omlet ziemniaczany – tortilla de patatas jest prosta w przygotowaniu ma wiele wariantów i kombinacji. Jest to jedna z moich ulubionych przekąsek do piwa. Pierwszy raz miałam okazję zajadać się nią na wymianie studenckiej w Vigo. Możecie dodać […]

Wypaśne Kanapki z pikantnym sosem i krewetkami

Wypaśne Kanapki z pikantnym sosem i krewetkami

Wypaśne Kanapki z pikantnym sosem i krewetkami to szybka propozycja przekąski idealnej na kolację lub przekąski do piwa. Tajemnicą kanapek jest super pikantny sos i krewetki w chrupiącej panierce. Jesli spodobał się Wam mój przepis na kurczaka Cajun i zostało Wam jeszcze odrobinę mieszanki przypraw to możecie się pokusić o wypróbowanie wypaśnych kanapek z pikantnym […]

Nadziewane jajka wielkanocne

faszerowane jajka wielkanocne

Dziś dzielę się z Wami szybkim przepisem na faszerwoane jajka, bo Wielkanoc tuż tuż! Dzięki dodatkowi chrzanu jajka są nieco ostrzejsze w smaku. Koperek zaś dodaje nieco świeżości. Nadziewane jajka wielkanocne robi się naprawdę szybko! Składniki: – 4 jajka (można więcej) – kilka gałązek świeżego koperku – 1 łyżka musztardy łagodnej – 1 łyżeczka tartego […]

Faszerowane pieczarki z niespodzianką

Faszerowane pieczarki

Faszerowane pieczarki z niespodzianką Składniki: – 1/3 szklanki bułki tartej – 1 łyżeczka mieszanki ziół włoskich – pół kostki serka kremowego np. typu Philadelphia (o temepraturze pokojowej) – 1 duży ząbek czosnku przepuszczony przez praskę – 12-16 pieczarek – oliwa z oliwek – świeżo mielony pieprz i odrobina soli – 2-3 plastry chudego boczku – […]

Nadziewane awokado a la caprese

Na dzisiaj zdrowa i smaczna przekąska. Składniki: – 2-3 awokado – kilka kuleczek mozzarelli – 2-3 łyżki bazyliowego pesto – mielony pieprz czarny – 2-4 łyżki octu balsamicznego – 5-7 pomidorków koktailowych pokrojonych na połówki – kilka listków sałąty do dekoracji Przygotowanie: 1. Awokado obieramy ze skórki i pozbywamy się pestek. Przekrawamy na połówki. 2. […]

Sałatka z kurczakiem a la chipotle i limonkową kaszą quinoa

Prosta i szybka propozycja na lunch do pracy czy przekąskę. Może też posłużyć jako szybkie obiadowe s.o.s. Składniki na dwie porcje: – 1 awokado – 1 duży pomidor – pół szklanki kukurydzy konserwowej – pół czerwonej cebuli – mała główka sałaty (np. rzymskiej lub masłowej) – pół szklanki kaszy quinoa (można zastąpić brązowym lub białym […]

Meksykański Imprezowy Dip Warstwowy

Zauważyłam, że przepis na Fajitas z kurczaka cieszy się niesłabnącą popularnością ;-). Dziś polecam imprezowy dip warstwowy z dodatkiem pico de gallo też w meksykańskich klimatach. Wiem, trochę jest przy tym roboty, ale warto bo na kolejnej imprezie możemy zaskoczyć znajomych nową przekąską. Pico de gallo i guacamole jest często używane jako dodatek do wielu […]