Grecka tortilla z sosem feta

grecka tortilla z sosem feta

Ostatnio wrapy gyros z kurczakiem cieszyły się powodzeniem. Dziś proponuję wrapy w nieco innej wersjii z białym sosem z dodatkiem sera feta i czosnku, a także nieco innymi dodatkami – grecka tortilla z sosem feta. Przekonajcie się sami. Zapraszam! Składniki: – kilka tortilli (u mnie pszenne) – plasterki świeżego ogórka – mieszanka sałat – pół […]

Kurczak po neapolitańsku

kurczak po napolitańsku

Choć pogoda za oknem dalej nie rozpieszcza, zatęskniło mi się za grillowanym mięskiem z kurczaka. Odkurzyłam więc patelnię grillową i usmażyłam kurczaka po neapolitańsku – piersi z kurczaka w aromatycznej marynacie z dodatkami. Cóż, że potem trzeba było szorować kuchnię zapryskaną tłuszczem, a mój ślubny o mało nie zszedł jak zobaczył pobojowisko w kuchni, ale […]

Zapiekana kura mix fajitas z papryką

Zapiekana kura mix fajitas z papryką to propozycja szybkiego obiadu dla leniuchów na weekend. Choć pogoda za okniem szarobura humor możemy porawić sobie kolorowym obiadkiem. Czas przygotowania to 45 minut. Przygotowanie jak zwykle dziecinnie proste. W aluminiowym zawiniątku mamy piersi z kurczaka, kolorowe kawałki papryki, cebulkę i ryż z dodatkami i przyprawą mix fajitas. Jak […]

Makaronowo-krewetkowy misz masz w 30 minut

Makaronowo-krewetkowy misz masz w 30 minut

Makaronowo-krewetkowy misz masz w 30 minut to propozycja szybkiego i kolorowego obiadu. Składniki: – 1 paczka mrożonych gotowanych krewetek – makaron spaghetti – 2 łyżki masła – 1 łyżka mieszanki przypraw cajun – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 1 puszka pomidorów (pieczonych) – 3/4 szklanki śmietany kremówki – 4 łyżki startego parmezanu – […]

Nadziewane ziemniaczki po meksykańsku

ziemniaczki po meksykańsku

Jako przekąskę na wielkanoc ostatnio polecałam nadziewane jajka. A w ramach oderwania się od świątecznych przygotowań w kuchni zapraszam na nowy kolorowy wpis – Nadziewane ziemniaczki po meksykańsku! Cieszą ferią barw i zachwycają smakiem. Składniki: – ok. 5-6 średniej wielkości ziemniaków – pół szklanki czarnej lub czerwonej fasoli – pół szklanki kukurydzy konserwowej – 200 […]

Kurczak w sosie curry

kurczak w sosie curry

Dziś kurczak w sosie curry! Miałam smaka na coś pikantnego, stąd pomysł na czerwone curry. Prezentuje się całkiem całkiem, a smakuje jeszcze lepiej 😉 Składniki: – 1 puszka mleka kokosowego – 2-3 łyżki pasty red curry – 1 łyżka chili – 1 łyżka mielonej łagodnej papryki – 2-3 piersi z kurczaka – 1 papryka czerwona, […]

Pikantny Kurczak Cajun

Pikantny Kurczak Cajun

Składniki: – 2 piersi z kurczaka – 2 łyżki oliwy z oliwek – 1 łyżka mieszanki przypraw cajun – makaron typu penne ugotowany zgodnie z instrukcją z opakowania – 2 łyżki masła – 3 ząbki czosnku przepuszczone przez praskę – 1 szklanka śmietany 30% – 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny – 1/4 szklanki startego […]

Pikantna pierś drobiowa na maślance

Pikantna pierś drobiowa na maślance może być doskonałą propozycją na niedzielny obiad. Składniki: – 2 duże piersi z kurczaka – 1 szklanka maślanki – pół szklanki mąki pszennej – pół szklanki bułki tartej PANKO – 1/4 szklanki mąki kukurydzianej – 3 łyżki masła Jeśli nie mamy maślanki możemy do 1 szklanki mleka dodać łyżkę stołową […]

Chłopskie żeberka pieczone

Chłopskie żeberka pieczone

Bardzo lubię żeberka! A Wy? Zapraszam na chłopskie żeberka pieczone, które zrobiłam wczoraj, ale pozostało już po nich tylko miłe wspomnienie 😉 Składniki: – 2 kg żeberek Mieszanka przypraw do żeberek: – 3 łyżki brązowego cukru – 1.5 łyżki mielonej słodkiej papryki – 1 łyżeczka sproszkowanej suszonej cebuli – 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne – 1 […]