Pikantna krewetkowa Zupa Jambalaya

Pikantna krewetkowa Zupa Jambalaya

Dziś pora na pikantną zupę z krewetkami, ryżem i kiełbasą. Trochę to niecodzienne połączenie. Pikantna krewetkowa Zupa Jambalaya jest sycąca. Na pewno zaostrza apetyt na drugie danie! Składniki: – 3 łyżki loiwy z oliwek – 1 laska dobrze wędzonej kiełbasy (njlepiej pikantnej) – 2 papryki: jedna czerwona, jedna żółta – 1 średnia cebula – 1 […]

Meksykańska faszerowana pierś z kurczaka

Zapraszam na kolorową, faszerowaną pierś drobiową. Robi się niezwykle prosto. Składniki: – 2-3 małe piersi z kurczaka – pół papryki czerwonej – pół papryki żółtej – 2 łyżki przyprawy TACO – pół kostki serka kremowego np. typu Phladelphia (ok. 120 g) o temperaturze pokojowej – 1/3 puszki czarnej fasoli – 1/3 szklanki żółtego sera (np. […]

Nadziewane tortille z piekarnika

Nadziewane tortille z piekarnika są szybkie w przygotowaniu i kolorowe. Możemy podawać z ulubioną salsą, sałatą, pomidorami pokrojonymi w kostkę, etc. Pomysłów podania jest cała masa. Zapraszam! Składniki: – 1 łyżka oliwy z oliwek – 2 małe piersi z kurczaka – 1 mała cebula – 1 puszka pomidorów – pół papryki czerwonej – Ser mozzarella […]

Tex-mex quesadille z kurczakiem

Tex-mex quesadille z kurczakiem

Dziś na obiad były kolorowe i cieszące nie tylko oko, ale i żołądek Tex-mex quesadille z kurczakiem. Niom niom! Są szybkie w przygotowaniu i smaczne. Zapraszam! Składniki: Na porcję 2 osobową: – 4 pszenne tortille (u mnie trafiły się pomidorowe, ale zwykłe też będą dobre) – 1 papryka żółta, 1 papryka czerwona i 1 pomarańczowa […]

Nadziewana pierś z kurczaka w boczkowej zawijce

Nadziewana pierś z kurczaka w boczkowej zawijce

Zostało mi trochę serka ricotta i szpinaku więc pomyślałam, że wykorzystam te składniki to nadziania piersi z kurczaka. I wyszła z tego nadziewana pierś z kurczaka w boczkowej zawijce. Boczkowa zawijka okazała się znakomitym dodatkiem. Ach jak ja kocham boczek! 😉 Zapraszam. Składniki – 1 szklanka szpinaku – małe opakowanie sera ricotta – sól, pieprz […]

Kurczak Teryaki z ananasem

Kurczak Teryaki z ananasem

Zapraszam na kurczaka Teryaki z dodatkami w domowym chlebku pita. Chlebek robiony z tego przepisu. Kurczak Teryaki z ananasem może być smaczną propozycją zarówno na obiad jak i na kolację. Jednym słowem – zdrowo, kolorowo i domowo 😉 Składniki: – 2 piersi z kurczaka – listki sałaty – kilka krążków cebuli – kilka plasterków ogórka […]

Grecka tortilla z sosem feta

grecka tortilla z sosem feta

Ostatnio wrapy gyros z kurczakiem cieszyły się powodzeniem. Dziś proponuję wrapy w nieco innej wersjii z białym sosem z dodatkiem sera feta i czosnku, a także nieco innymi dodatkami – grecka tortilla z sosem feta. Przekonajcie się sami. Zapraszam! Składniki: – kilka tortilli (u mnie pszenne) – plasterki świeżego ogórka – mieszanka sałat – pół […]

Kurczak po neapolitańsku

kurczak po napolitańsku

Choć pogoda za oknem dalej nie rozpieszcza, zatęskniło mi się za grillowanym mięskiem z kurczaka. Odkurzyłam więc patelnię grillową i usmażyłam kurczaka po neapolitańsku – piersi z kurczaka w aromatycznej marynacie z dodatkami. Cóż, że potem trzeba było szorować kuchnię zapryskaną tłuszczem, a mój ślubny o mało nie zszedł jak zobaczył pobojowisko w kuchni, ale […]