Nadziewane tortille z piekarnika

Nadziewane tortille z piekarnika są szybkie w przygotowaniu i kolorowe. Możemy podawać z ulubioną salsą, sałatą, pomidorami pokrojonymi w kostkę, etc. Pomysłów podania jest cała masa. Zapraszam! Składniki: – 1 łyżka oliwy z oliwek – 2 małe piersi z kurczaka – 1 mała cebula – 1 puszka pomidorów – pół papryki czerwonej – Ser mozzarella […]

Czekoladowe pankejki Nutella

czekoladowe pankejki Nutella

Dawno nie było żadnego „słodkiego” wpisu. Dziś czas na Czekoladowe pankejki Nutella. Niezwykle puszyste, a zarazem nieziemsko czekoladowe – dobre na deser jak i na słodką przekąskę. Zapraszam! Składniki: – pół szklanki Nutelli – 2 szklanki mąki pszennej – 2 łyżki proszku do pieczenia – szczypta soli – 1/4 łyżki cynamonu (można pominąć) – 2 […]

Pieczone skrzydełka w domowym sosie BBQ na Coli

Pieczone skrzydełka w domowym sosie BBQ na Coli

Dziś miał być grill, ale jakoś nie wyszło. A że trafił się dzień wolny od pracy to postanowiłam potestować nowe przepisy w kuchni: Pieczone skrzydełka w domowym sosie BBQ na Coli i czekoladowe naleśniki Nutella. Naleśniki pojawią się w kolejnym poście za kilka dni. Składniki: – 14-16 skrzydełek (lub inna dowolna liczba) – 1.5 szklanki […]

Tex-mex quesadille z kurczakiem

Tex-mex quesadille z kurczakiem

Dziś na obiad były kolorowe i cieszące nie tylko oko, ale i żołądek Tex-mex quesadille z kurczakiem. Niom niom! Są szybkie w przygotowaniu i smaczne. Zapraszam! Składniki: Na porcję 2 osobową: – 4 pszenne tortille (u mnie trafiły się pomidorowe, ale zwykłe też będą dobre) – 1 papryka żółta, 1 papryka czerwona i 1 pomarańczowa […]

Nadziewana pierś z kurczaka w boczkowej zawijce

Nadziewana pierś z kurczaka w boczkowej zawijce

Zostało mi trochę serka ricotta i szpinaku więc pomyślałam, że wykorzystam te składniki to nadziania piersi z kurczaka. I wyszła z tego nadziewana pierś z kurczaka w boczkowej zawijce. Boczkowa zawijka okazała się znakomitym dodatkiem. Ach jak ja kocham boczek! 😉 Zapraszam. Składniki – 1 szklanka szpinaku – małe opakowanie sera ricotta – sól, pieprz […]

Meksykańska sałatka w miseczkach z tortilli

meksykańska sałatka w miseczce z tortilli

Dziś proponuję szyką i kolorową sałatkę w jadalnych miseczkach, które zrobione są z pieczonych tortilli. Sałatce towarzyszy dressing z awokado i kolendry. Meksykańska sałatka w miseczkach z tortilli to pomysł na kolrową przekąskę na imprezę czy kolację. Zaskocz znajomych! Składniki: – 2 miski żaroodporne – odrobina oliwy z oliwek – 2-4 pszenne tortille – wiórki […]

Grecka tortilla z sosem feta

grecka tortilla z sosem feta

Ostatnio wrapy gyros z kurczakiem cieszyły się powodzeniem. Dziś proponuję wrapy w nieco innej wersjii z białym sosem z dodatkiem sera feta i czosnku, a także nieco innymi dodatkami – grecka tortilla z sosem feta. Przekonajcie się sami. Zapraszam! Składniki: – kilka tortilli (u mnie pszenne) – plasterki świeżego ogórka – mieszanka sałat – pół […]