Szybkie wrapy gyros z kurczakiem

Szybkie wrapy gyros z kurczakiem

Dziś pomysł na kolejny szybki obiad. Szybkie wrapy gyros z kurczakiem, pomidorami, świeżym ogórkiem i pikantnym sosem.

Składniki:

– kilka tortilli
– plasterki świeżego ogórka
– 1 czerwona papryka
– mieszanka sałat
– pół cebuli
– 2 piersi z kurczaka
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– 4 łyżki przyprawy gyros

Składniki na pikantny sos:

– 150 ml śmietany kremówki 30%
– 2 łyżki majonezu
– 3 łyżki keczupu (u mnie Heinz)
– sól, pieprz
– świeża posiekana pietruszka
– odrobina tymianku, ostrej papryki, bazylii, oregano, (opcjonalnie: suszonych płatków papryki chili)
– 2 ząbki czosnku przepuszczone przez praskę

Przygotowanie:

1. Zaczynamy od zamarynowania piersi z kurczaka. 2 łyżki oliwy mieszamy z przyprawą gyros i smarujemy kurczaka. Odstawiamy do lodówki na godzinę.
2. W międzyczasie przygotowujemy sos: wszystkie składniki mieszamy w miseczce i odstawiamy do lodówki.
3. Na patelni rozgrzewamy oliwę i obsmażamy kurczaka z każdej strony zależnie od grubości po 7-9 minut. Odstawiamy i odsączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym. Kroimy na plasterki.
4. Na każdej tortillii rozsmarowujemy łyżkę sosu, układamy plasterki kurczaka, ogórka, listki sałaty i kawałki pomidora. Skrapiamy jeszcze odrobiną sosu.

Smacznego!

Podziel się przepisem ze znajomymi.

One Reply to “Szybkie wrapy gyros z kurczakiem”

  1. Niesamowicie pyszne i proste. polecam

Dodaj komentarz