Deserowe mini serniczki z truskawkami

deserowe mini serniczki z truskawkami

Deserowe mini serniczki z truskawkami są alternatywą dla tradycyjnego sernika, który wymaga zdecydowanie większego nakładu pracy. Składniki: – 1 kostka kremowego serka (np. Philadelphia) o temp. pokojowej – pół szklanki białego cukru – kilka kropel aromatu waniliowego (opcjonalne) – 2 łyżki mąki pszennej – 1 jajko – 2 łyżeczki soku z cytryny Na spód do […]

Aromatyczna pomidorówka w nowej odsłonie

aromatyczna pomidorówka w nowej odsłonie

Aromatyczna pomidorówka w nowej odsłonie – Dziś polecam zupę pomidorową z aromatycznym dodatkiem pieczonego czosnku i odrobiny bazylii (najlepiej świeżej, ale suszona też się nada). Bardzo lubię zupy, szczególnie zimową porą, a aromatyczna pomidorówka w nowej odsłonie to jedna z moich ulubionych zup! Składniki: – 4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego – 2 łyżki sproszkowanego […]

Faszerowane pieczarki z niespodzianką

Faszerowane pieczarki

Faszerowane pieczarki z niespodzianką Składniki: – 1/3 szklanki bułki tartej – 1 łyżeczka mieszanki ziół włoskich – pół kostki serka kremowego np. typu Philadelphia (o temepraturze pokojowej) – 1 duży ząbek czosnku przepuszczony przez praskę – 12-16 pieczarek – oliwa z oliwek – świeżo mielony pieprz i odrobina soli – 2-3 plastry chudego boczku – […]

Soczyste mięsko a la Oaxaca z dodatkami

mięso z wolnowara

Miękkie, rozpadające się kawałki soczyste mięsko z tortillą, marynowaną pieczoną cebulką i odrobiną pomidorowej salsy. Możemy je przygotować w wolnowarze lub w piekarniku. Więcej o zaletach wolnowarów TU. Składniki: – 2 łyżki mielonego chili (lub papryczek chile) – 1 łyżeczka soli – 1 łyżeczka suszonego oregano – pół łyżeczki mielonego czarnego pieprzu – 1 łyżeczka […]

Bigos na bogato

bigos

Każdy ma swój patent na bogos. Poniżej moja wersja – bigos na bogato. Idealnie pasuje do leniwych mielonych. Smacznego! Składniki: 1,5 kg kapusty kiszonej 1,5 kg białej poszatkowanej drobno kapusty 2 cebule 400 g wołowiny 200 gram schabu (u mnie trafił się kawałek z kością) 200 g kiełbasy cienkiej 100 ml czerwonego wina (wytrawne) 3 […]